Unternehmen

Firmengeschichte - Entwicklung:

Stammhaus Kirchenstraße anno 1927
Stammhaus Kirchenstraße anno 1927
Wir, die Fleischerei Hürner sind ein seit 1910 bestehender, von Karl Hürner
seit 1979 in dritter Generation geführter Fleischereibetrieb, der sich in den
letzten Jahren auf die Belieferung der gehobenen Gastronomie spezialisiert hat.

Weiters betreiben wir in Amstetten 2 Verkaufsgeschäfte: Filiale Wiener Straße und Filiale Allersdorferplatz sowie einen Abholmarkt für Großverbraucher.
Neben der Produktion von Wurst- und Schinkenspezialitäten von regionalem Fleisch
aus dem Most- und Mühlviertel bieten wir auch Internationale Spezialitäten wie:

  • Prosciutto di Parma aus Italien in verschiedenen Qualitätsstufen und Zuschnitten
  • Serranoschinken aus Spanien
  • Südamerikanische Rindfleischspezialitäten
  • und vieles mehr an.

Ein weiterer unserer Schwerpunkte ist seit vielen Jahrzehnten auch der
direkte Einkauf und die Verarbeitung von heimischem Wild. Ein reichhaltiges
Sortiment von Wildprodukten ist das ganze Jahr über verfügbar.


Firmenphilosophie:

  • Wir erzeugen handwerklich gefertigte Qualitätsprodukte von Rindern,
    Kälbern und Schweinen, die zumeist aus dem umliegenden Most- und
    Mühlviertel stammen.
  • Individuell gehen wir auf jeden Kundenwunsch ein, um Produkte
    von bester Qualität, Vielfalt, Zuschnitt und Menge erzeugen zu können.
  • Kundenfreundlichkeit ist für uns keine leere Floskel, sondern ein von
    Karl und Edith Hürner, sowie den motivierten Mitarbeitern gelebte Philosophie.