Saisonale Angebote:

„Schlank in den Frühling“ - Schinkenspezialitäten:

  • Bärlauchschinken
  • Beinschinken
  • Honigschinken
  • Kräuterschinken
  • Pastrami
  • Putenbrustschinken
  • Schinkenspeck
  • Winzerschinken

Ostern - Regionale Spezialitäten:

  • Osterkitz
  • Milchlamm (div. Zuschnitte und Innereien)
sowie auch div. importierte Lammzuschnitte

Maibock ab 1. Mai:

  • Rehkeule (div. Zuschnitte)
  • Rehrücken (div. Zuschnitte)
  • Rehschulter (div. Zuschnitte)
  • Rehedelgulasch
  • Rehinnereien
  • Rehsaftschinken
  • Rehbratwürstel
  • Rehleberkäse

Sommerzeit = Grillzeit:

  • marinierte Gustostücke von Rind/Kalb/Schwein/Lamm
  • Grillwürste in verschiedensten Geschmackrichtungen

Herbstzeit = Wanderzeit:

  • div. "Jaus´nschmankerl" und Dauerwürste

Wildfleisch ab 01. September - aus der Heimat

  • Reh
  • Hirsch
  • Gams
  • Mufflon
  • Wildschwein
  • Hase
  • Wildgeflügel

„Martinigansl“ ab 01.11.:

  • mostviertler Weidegans
  • sowie auch Gänse aus Polen und Ungarn in div. Zuschnitten
  • Enten

Weihnachten/Silvester:

  • gerne bereiten wir auch für Ihre Feierlichkeiten Platten oder auch Brötchen/Aufstriche bzw. div. Schmankerl für sie vor

Auf Wunsch bereiten wir für Sie gerne kalte & warme Buffets
(belegte Brötchen, Wurst-, Schinken- und Käseplatten)
für Ihre Feierlichkeiten zu.